燕麦牛奶不仅味道好,而且营养丰富,还含有帮助肠道蠕动的膳食纤维。早晨起来喝一杯燕麦牛奶,整个人精神百倍。上大学的时候,最喜欢的就是食堂里面的燕麦牛奶了,三块钱一大杯喝到饱!
燕麦牛奶当然可以空腹喝,毕竟我们吃早餐的时候,如果已经吃饱了,那就没有什么意义再去吃早餐了。一日之计在于晨,我们在早饭中,摄入充足的蛋白质可以满足一上午的能量需要,而早期吃燕麦,可以帮助排便,让肠道更健康,
有的人不能喝燕麦牛奶,或者是不能空腹喝,一喝就拉肚子,其实问题的根源应该不在燕麦,而应该在牛奶。有的人对于牛奶里面的乳糖不耐受,所以才会腹泻,对于这类人群,原液无乳糖的奶就可以解决这个问题。
在燕麦的选择上,很多人不明白怎么才算是好的选择。其实如果自己可以做饭,可以在超市买原生的燕麦,自己煮粥喝。如果煮粥不方便,可以选择方便快捷的燕麦片直接冲泡。一般来说,原味的更健康一些。
燕麦片早餐做法有哪些?麦片不要泡酸奶吃了,换个新吃法,用香蕉酸奶烤燕麦,不但饱腹感特别强, 而且低脂无油,是减肥最佳的首选,不但可以当早餐,也可以作为下午茶的小餐点招待朋友也是不错的,:虽然无油无糖,但是口感味道超级棒,6比蛋糕还好吃,做法非常简单,喜欢的朋友可以试试哦!
香蕉烤燕麦
原料:香蕉2根,即食燕麦75克,酸奶200克,鸡蛋1个。
做法:
√1、准备好原料,香蕉用熟透的比较好,酸奶用无糖的,燕麦我选的是奇亚籽混合麦片,可以选择自己喜欢的即食麦片就可以。
√2、香蕉去皮放入烤碗中,用叉子压碎铺平。
√3、放入无糖酸奶,可以换成牛奶,低脂的牛奶最好。
√4、打入一个鸡蛋,也可以把酸奶和鸡蛋搅匀后再放入烤碗中,这么做就是为了省事不用再占用额外容器。
√5、把鸡蛋,香蕉,酸奶搅匀。
√6、放入即食麦片,让酸奶鸡蛋液把麦片浸透,用勺子混合均匀铺平。
√7、另一根香蕉切片,摆在酸奶麦片上,这些量正好一个烤碗装满。
√8、散上蔓越莓,喜欢吃坚果可以放坚果,椰蓉,也可以再撒点麦片在上面。
√9、烤箱预热200度10分钟,把烤碗放进去烤20分钟。
√10、烤好后取出,不烫嘴的时候就可以享用了。
收名:
小提示:
√1、不喜欢香蕉的可以换红薯紫薯,或者山药芋头,放苹果也很好吃。
√2、香蕉选熟透的比较甜,不爱吃酸奶的可以换成牛奶,蔓越莓可放可不放。
3、每家的烤箱温度都不相同,给出的温度和时间仅供参考。
高血糖早餐可以泡燕麦片吃吗?大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
糖尿病是最常见的慢性病之一,全国有近一亿的糖尿病患者,糖尿病前期的人更多,只是大部分人还不知道自己的血糖出了问题。
糖尿病治疗的关键是控制血糖,其中饮食治疗是糖尿病治疗的基础。饮食当中对血糖影响最大的就是富含碳水化合物的主食。偏偏碳水化合物又是不可或缺的主要供能营养成分,即便是糖尿病人也还是要吃主食的。只是选对主食品种对于稳定餐后血糖帮助很大。
燕麦是最近十几二十年倍受推崇的健康食物。燕麦是全谷物,营养价值比白米白面高得多。非常适合糖尿病人吃。
燕麦的营养价值燕麦是全谷物,营养成分丰富。能够成为全世界公认的健康食物,这是因为燕麦的营养价值很高。
富含膳食纤维,含量高达6%,几乎是白米十倍。燕麦含有不饱和脂肪酸,对心脑血管有利。含有多种维生素,钙镁含量丰富。燕麦对血糖的影响由于燕麦是全谷物,结构完整,富含膳食纤维,因此燕麦的消化吸收比较慢,对血糖影响比较小。用专业术语说,就是燕麦的血糖生成指数比较低。例如传统燕麦片的血糖生成指数是65,而白米粥接近90。
这不是说吃燕麦可以降低血糖,而是说吃燕麦餐后血糖升高的幅度和速度比吃白米白面做的主食低一点。这样就有利于糖尿病人控制血糖,维持血糖平稳。
选对燕麦产品燕麦适合糖尿病人吃,前提是选对燕麦产品。燕麦产品非常多,超市里可以看到琳琅满目的燕麦产品。但不是所有燕麦产品都是健康食物,也不是所有燕麦产品都适合糖尿病人。
最适合糖尿病人的是燕麦米和传统燕麦片。燕麦米就是脱壳的燕麦粒,营养成分保留的最多,适合做饭也可以煮粥。传统燕麦片又叫生燕麦片,是燕麦米直接压扁做成的,因此营养成分也是保留的比较好的。传统燕麦片需要煮几分钟才会熟,适合煮粥,也可以和大米一起做饭。
市场上最常见的燕麦片是即食燕麦片就是将燕麦米蒸熟后再压扁脱水做成的,其实就是熟的燕麦片,除了维生素有所损失,其它营养成分大部分都保留下来了。即食燕麦片的特点就是开水或热牛奶泡几分钟就可以吃,非常方便。糖尿病人也可以吃即食燕麦片。
花式麦片是用即食燕麦片混合其它干果,加了糖和脂肪加工的燕麦片。花式燕麦片的特点是非常好吃,但是确不适合糖尿病人。实际上,福爸认为,花式燕麦片已经不是健康食物了。
还有一种速溶营养麦片,实质上不是燕麦做的,而是用其它谷物精加工的产品,还加了很多糖和油。糖尿病人一定不要吃速溶麦片。
吃燕麦要用对方法所有的谷物高温煮的时间越长,糊化程度越高,对血糖影响越大。燕麦也是如此。所以选对燕麦产品后 也要用正确的方法吃。
燕麦米和传统燕麦片煮饭没有问题,但是煮粥要注意不要煮糊了。燕麦米不容易糊,煮粥前泡一两个小时,煮熟即可。传统燕麦片煮粥,煮沸5分钟就熟了,时间不能太长。即食燕麦片开水或热牛奶泡几分钟就行,不适合煮粥,一煮就糊。
最后叨叨一句,燕麦虽好,不要吃多了哦尤其是糖尿病人,主食数量是要严格控制的。
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燕麦片早餐做法?下面每种做法中,所需燕麦1/2杯,用水泡,或用牛奶泡(1/2杯的脱脂牛奶能增加更多蛋白质、钙和维生素D的摄入,却只带来少于50大卡的热量)。
鸡蛋燕麦:往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。
草莓和奶味燕麦:往燕麦中加入1/4杯的脱脂希腊酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓点缀碗沿。
枫糖培根燕麦:烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁,然后将培根切碎撒到上面。
湾仔燕麦:往燕麦中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。浇上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。
罗马燕麦:燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪,以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油。
燕麦片是用热牛奶还是凉牛奶泡?熟的和即食的用凉牛奶或酸奶都可以。生的燕麦片就要用热牛奶,最好煮一下。生的燕麦也可以煮粥或者用豆浆机做成米糊。
经常吃燕麦可以改善便秘,改善血液循环,同时它还含有丰富的钙、磷、铁、锌、等微量元素,适合全家食用。
我本人还是喜欢料理机打出来,不太喜欢冷食