墨鱼排骨汤 催乳调经 墨鱼干是用鲜乌贼加工干制而成。它的蛋白质含量极高，且富有药用价值。中医认为墨鱼味咸、性平，具有养血、调经、催乳之功效。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。墨鱼排骨汤还是非常适合孕产妇喝的催乳汤。墨鱼排骨汤原料：墨鱼干、排骨、生姜、豆豉、黄酒、盐 墨鱼排骨汤做法：

1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。

2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。

3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。

4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。（水多了，汤不鲜）

5、碗口蒙上保鲜膜（有碗盖的用碗盖更卫生安全）。

6、蒸锅里放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上盖子，开始炖，直至汤熟。（这样炖出的汤特别浓鲜）

产后是可以吃墨鱼炖鸡的，建议产后适当增加营养，荤素搭配，多吃些禽蛋瘦肉，不要吃过于油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖，产后室内温度要适宜，不要过度发汗，避免导致身体更加虚弱，出门及时添加衣服，避免着凉受寒，引起关节肌肉的疼痛。

产后吃墨鱼炖鸡能够催奶，这道菜不仅味道鲜美，而且含有的营养物质非常多，其碳水化合物、维生素、蛋白质以及各种微量元素的含量都是很多食物望尘莫及的。还能够生津解渴，利尿。虽然有非常多的好处，但是也不能贪多，这道菜属于寒凉性质的食物，脾胃虚寒的妈妈们就不能多吃了。